Chào mừng quý khách

WASHOKU CLIP World

WASHOKU CLIP Title LOGO


Cold Cappellini Miso marinaded Tofu sauce with strawberry
Cold Cappellini ...Miso marinaded Tofu sauce with strawberry

WASHOKU CLIP là “diễn đàn thông tin văn hóa ẩm thực và các món ăn Nhật Bản” được hình thành với mong muốn rằng: mọi người trên toàn thế giới biết đến các món ăn và văn hóa ẩm thực đáng tự hào của Nhật Bản, và thông qua đó sẽ cảm nhận - yêu thích hơn nữa những câu chuyện về Nhật Bản.

Phản ứng thông thường trên toàn thế giới khi chúng ta ăn món ăn ngon là “nụ cười hạnh phúc”. Mục đích ở WASHOKU CLIP của chúng tôi là: khi quý khách thưởng thức món ăn Nhật Bản, thì chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách những nụ cười hạnh phúc.

Ở xã hội hiện tại với sự phủ sóng của thông tin và truyền thông thì không khó khăn gì khi chúng ta muốn thưởng thức món ăn đã được điều chế sẵn như món Sushi, Tempura, hay mì Ramen. Và ngay cả quý khách lần đầu tiên đến Nhật Bản cũng có thể tìm kiếm được cửa hàng muốn đến.

WASHOKU CLIP ra đời với mong muốn được quý khách biết đến lịch sử và nền tảng văn hóa ẩm thực đáng tự hào của Nhật Bản. Ở đây, quý khách sẽ cảm nhận được nguồn nguyên liệu thực phẩm bậc nhất có theo 4 mùa trên từng địa phương của Nhật Bản mà chưa được đăng tải trên các cuốn sách hướng dẫn. Và từ món ăn – văn hóa ẩm thực này, chúng tôi mong muốn quý khách cảm nhận – yêu thích hơn nữa đất nước và con người Nhật Bản.

Nếu quý khách đã có được nguồn nguyên liệu thực phẩm – món ăn yêu thích rồi, thì chúng tôi xin hướng dẫn sao cho quý khách có thể tiếp xúc và trải nghiệm thực tế với nguồn nguyên liệu thực phẩm – món ăn này và văn hóa trong đó. Ví dụ như là : thực tế nếm thử ở các nhà hàng, quá ăn. Và đi mua sắm ở các cửa hàng bán quà lưu niệm, hay cửa hàng bách hóa. Và chúng tôi cũng khuyến khích quý khách chia sẻ trải nghiệm với bạn bè – người thân qua tin nhắn SNS. Hay quý khách thử trải nghiệm cảm giác tìm kiếm món quà độc đáo cho những người bạn quan trọng.

Và khi quý khách đến Nhật Bản lần nữa, thì quý khách nhất định muốn ghé thăm nơi sản xuất của sản phẩm đã thưởng thức. Thưởng thức – mua sắm món ăn ở chính nơi sản xuất cũng là một trải nghiệm độc đáo đáng nhớ. Món ăn của Nhật Bản có hương vị độc đáo theo bốn mùa và là đặc sản theo từng địa phương. Và từ đây, chúng tôi muốn mang đến cho quý khách những cảm giác – trải nghiệm thực tế về con người và đất nước Nhật Bản khi quý khách tiếp xúc với kỹ thuật chế biến thức ăn của các nghệ nhân ẩm thực.

Điểm độc đáo chỉ có ở WASHOKU CLIP là : chúng tôi mang đến cho quý khách những trải nghiệm thực tế ở chính nơi sản xuất. Nhất định quý khách hãy thưởng thức và trải nghiệm thế giới WASHOKU CLIP nhé !!!


Thực đơn


Tìm kiếm theo khu vực

Tìm kiếm theo hạng mục – danh mục

Thông tin sự kiện

 Food Culture

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Tuyệt phẩm bậc nhất khuyên dùng

 Season

Bốn mùa Nhật Bản


Sản phẩm

thức uống tốt cho sức khỏe không chất Caffeine, không chất Gluten, không chứa Calo

Tận dụng tối đa đặc trưng của nấm Awabi để ăn chung với Sashimi.

hàng nội địa Nhật Bản chính hãng tinh dầu nguyên chất 100% được ép từ hạt cải dầu.

Cảng cá Tago trước kia đã từng là niềm tự hào về sản lượng đánh bắt cá bậc nhất Nhật Bản.

Gia vị dạng sệt SHIO KOJI

Chất lỏng ma thuật đồ gia vị

SUMERAGI Koji Candy is “Amazake”, made by the power of koji

NOSHIUME

is a traditional candy of Yamagata pref.

All the health conscious WASHOKU lovers who visit Japan take it back to home as daily condiments!

“Sugu Uma”

“Just open and add hot water !”

The best quality of bamboo shoot is called

“SHIRAKO TAKENOKO”

The unique system only Ramen Shop

in Wakayama

JIWAMON Dashi is the extra fine DASHI soup stock tasting at home

Natsume is

the natural beauty supplement for women

NAREZUSHI,

or fermented Sushi, the origin of Sushi

Shimehari Mochi is a glutinous rice of phantom variety rice

Miso Tamari is gluten-free umami seasoning made with soybeans, rice, salt only

Fried Natto of Forza Inc. that is popular as the in-flight snacks for long years

KUROMARU which increased umami and sweetness by aging garlic by its own method

Xem thêm

Miso, that is indispensable fermented seasonings to WASHOKU

Ise udon noodles

at Ise Jingu (Ise shrine)

WAGASHI which is developed with Japanese literary calendar

The limited time super food "Sansai”, which is said to have detoxification effects

Bento, or the Japanese boxed meal, which makes a memory more precious and colorful

It is a luxurious domestic sesame oil using 100% golden sesame seed

Shiiba-son village where the unique food culture was developed

The blessings of nature and traditional techniques are the basics of the black vinegar

Uiro is

a traditional Japanese steamed cake

KAIDANJI of North Sanriku

Wakame seaweed from North Sanriku

The sparkling sake prized a gold medal and trophy of the Sake section of IWC2016

No chemical additives added twice-rice-bran-fermented Daikon radish pickles

Just sprinkle it to any meal, enjoy the natural complex Dashi soup stock flavor

GOROBE Soy sauce is the only soy sauce plant in Tokyo

Liquid Shio Koji Banner


Hạng mục sắp ra đời



Trang mạng xã hội Instagram




Bản đồ



Bài viết mới nhất



Đối tác của WASHOKU CLIP



 

Tận hưởng WASHOKU CLIP của quý khách