WASHOKU CLIP là “diễn đàn thông tin văn hóa ẩm thực và các món ăn Nhật Bản” được hình thành với mong muốn rằng: mọi người trên toàn thế giới biết đến các món ăn và văn hóa ẩm thực đáng tự hào của Nhật Bản, và thông qua đó sẽ cảm nhận - yêu thích hơn nữa những câu chuyện về Nhật Bản.

Phản ứng thông thường trên toàn thế giới khi chúng ta ăn món ăn ngon là “nụ cười hạnh phúc”. Mục đích ở WASHOKU CLIP của chúng tôi là: khi quý khách thưởng thức món ăn Nhật Bản, thì chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách những nụ cười hạnh phúc.

Ở xã hội hiện tại với sự phủ sóng của thông tin và truyền thông thì không khó khăn gì khi chúng ta muốn thưởng thức món ăn đã được điều chế sẵn như món Sushi, Tempura, hay mì Ramen. Và ngay cả quý khách lần đầu tiên đến Nhật Bản cũng có thể tìm kiếm được cửa hàng muốn đến.

WASHOKU CLIP ra đời với mong muốn được quý khách biết đến lịch sử và nền tảng văn hóa ẩm thực đáng tự hào của Nhật Bản. Ở đây, quý khách sẽ cảm nhận được nguồn nguyên liệu thực phẩm bậc nhất có theo 4 mùa trên từng địa phương của Nhật Bản mà chưa được đăng tải trên các cuốn sách hướng dẫn. Và từ món ăn – văn hóa ẩm thực này, chúng tôi mong muốn quý khách cảm nhận – yêu thích hơn nữa đất nước và con người Nhật Bản.

Nếu quý khách đã có được nguồn nguyên liệu thực phẩm – món ăn yêu thích rồi, thì chúng tôi xin hướng dẫn sao cho quý khách có thể tiếp xúc và trải nghiệm thực tế với nguồn nguyên liệu thực phẩm – món ăn này và văn hóa trong đó. Ví dụ như là : thực tế nếm thử ở các nhà hàng, quá ăn. Và đi mua sắm ở các cửa hàng bán quà lưu niệm, hay cửa hàng bách hóa. Và chúng tôi cũng khuyến khích quý khách chia sẻ trải nghiệm với bạn bè – người thân qua tin nhắn SNS. Hay quý khách thử trải nghiệm cảm giác tìm kiếm món quà độc đáo cho những người bạn quan trọng.

Và khi quý khách đến Nhật Bản lần nữa, thì quý khách nhất định muốn ghé thăm nơi sản xuất của sản phẩm đã thưởng thức. Thưởng thức – mua sắm món ăn ở chính nơi sản xuất cũng là một trải nghiệm độc đáo đáng nhớ. Món ăn của Nhật Bản có hương vị độc đáo theo bốn mùa và là đặc sản theo từng địa phương. Và từ đây, chúng tôi muốn mang đến cho quý khách những cảm giác – trải nghiệm thực tế về con người và đất nước Nhật Bản khi quý khách tiếp xúc với kỹ thuật chế biến thức ăn của các nghệ nhân ẩm thực.

Điểm độc đáo chỉ có ở WASHOKU CLIP là : chúng tôi mang đến cho quý khách những trải nghiệm thực tế ở chính nơi sản xuất. Nhất định quý khách hãy thưởng thức và trải nghiệm thế giới WASHOKU CLIP nhé !!!