どらいなっとう


fried natto by SLP フォルッツァのどらいなっとう

“どらいなっとう”は機内食で20年間乗客に提供されてきたおつまみです

機内食のおつまみとしてビジネスクラスとファーストクラスのお客様に、20年間、キャビンアテンダントの方がお配りしています。空の旅のお供として愛される存在になった今、国内では納豆メーカー様のOEM製品や、保育園児たちの毎日のおやつとしても「どらいなっとう」をご利用頂いております。

 

Fried Natto 02 by SLP

定番商品には3つの味「梅」「うす塩」「炒り子」がありますので、お好みに合わせてまたは必要な栄養補給源としていつでもどこでも気軽に摂って頂くことができます。

 

「どらいなっとう」は減圧フライ工法という独自の技術で作られています。

減圧フライとは、真空に近い低気圧の状態でフライ処理をして、食材を低温で揚げるという技術です。納豆を高温で揚げた場合、一番の栄養素である納豆菌が死んでしまいます。しかし、減圧フライ工法であれば、納豆菌が活きたまま加工することが出来ます。

 

納豆は、大豆というマメ科の植物の種子に納豆菌という菌が働きかけて出来る日本古来の発酵食品です。納豆菌が大豆の成分を消化して様々な栄養素を生み出してくれます。 

納豆菌が活きている。減圧フライ工法はフォルッツアだけ!

Choko Natto by SLP

私たちの”どらいなっとう"は、フォルッツァ独自の「減圧フライ工法」という技術が使われています。簡単に言うと低い温度で納豆を揚げているのです。てんぷらなどを揚げるような高い温度ですと、さすがに納豆菌も死んでしまいますが、サクサク感を作りだし、それでいて納豆菌が生きている越妙な温度と製法によってフォルッツァのどらいなっとうは作られております。

 

この加工により納豆の美味しさそのままに室温での長期間保存も可能になりました。 いつでもどこでも誰とでも生きた納豆菌の「どらいなっとう」をおいしく召し上がっていただけます

”Fried NATTO” どらいなっとうの海外限定バージョン

Fried Natto line up tuna by SLP

出汁の味香る鰹節風味

Fried Natto line up WASABI by SLP

海外で人気爆発山葵風味

Fried Natto line up CHEESE by SLP

パワフルなチーズ風味

Fried Natto line up Chile Pepper by SLP

大人の刺激は一味唐辛子

Fried Natto line up Salted plum by SLP

絶妙に酸っぱい梅干風味


商品情報

原材料:

納豆、食用油


内容量:

6.5g or 8g/packs * 5 or 10portion


賞味期限:

12ヶ月


保存方法:

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


アレルギー物質:

Allergen-Soybean by SLP




食べる

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2310 Kamehameha Hwy, Pearl City, HI 96782 United State of America

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Making Fried Natto (1m version)


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#friednatto
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WASHOKU CLIPさんの投稿 2016年12月22日


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