SavaTacos(サバタコス)

外国人も、手軽に楽しめるサバタコス


nagomishizuka-06 by SLP サバタコス GOLOSO

伊東の玄関口には、外国人も手軽に楽しめる「魚料理」入門編

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メキシコを代表する料理のひとつで「タコス」をご存じだろうか?

トウモロコシや小麦粉のトルティーヤに様々な具材を盛り、好みのソースをかけて食べる。

 

静岡県伊東市の「Goloso rental bicycle&coffee」では「地産地消」とし、地元の新鮮な鯖のすり身を使った「サバタコス」を販売している。

味わい深いサバタコス

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伊東港へ水揚げされた新鮮で美味しい鯖を新鮮なうちにすり身にしたものに、 青唐辛子とトマト、玉ねぎを加えじっくりと煮込み、自家製ソースを作る。

その上にたっぷりのチーズをのせて完成。

鯖はとても良質の脂を含み、とても栄養価の高い魚の一つ。

レンタカーではなく、レンタサイクル

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カトラリー不要で、手軽に食べられるのも魅力。

片手で軽食を楽しみながら、あるものを借りられるという特典もあるのだ。 それはなんと「レンタサイクル」

レンタカーではなく、レンタサイクル

人気の理由は「裏通りを見物できるから」

車では通れない細い道をすいすいと通り抜け、観光できるという事が魅力の1つだという。

近隣には海岸や、川沿いの遊歩道、神社などもあり、とても興味深いサイクリングを堪能できると人気だそうだ。

伊東に到着したら、まずは “Goloso rental bicycle & coffee”

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伊東の玄関口に到着したならば、まずは駅前で旨味と栄養たっぷりな「サバタコス」をいただきながら、自転車で散策にでかけてはいかがだろうか?

裏メニューになんと「カレーライス」もあるという。

気になる方は店主に直接聞いてみるべし。

photo and report by Yuki


店名:

Goloso rental bicycle & coffee


休日:

火曜日


営業時間:

Cafe 10:00AM to 18:00


支払方法:

Cash


外国語対応等:

Japanese / English





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